Eine englische sagenannte « Bastide », ein im jahre 1281 auf dem Herzagtum der Guyenne neugebantes Burgdorf lädt Sie ein, durch eines seiner Tore, seinen Marktplatz und seine Arkaden zu entdecken : es heisst Sauveterre.
In der Mitte des Hohen Entre-Deux-Mers werden Sie die Weingegend « Sauveterrois » kennenlernen, ein Land mit silten und Traditionen.
Mitten im Sommer bietet Ihnen das Fest des Weins zahbreiche Genüsse und Freuden an.